- Dette arrangement har allerede funnet sted.
Lutefisk med Jørn Hoel 15.11.2023
15 november @ 18:00 - 21:00
Velkommen til en helaften med Jørn Hoel!
Selv om han mislikte den som barn, har Jørn vokst opp med lutefisken som en familietradisjon. Men forskjellen mellom fisken han vokste opp med og den typiske «turistlutefisken», ligger i tilberedningsmetoden. Skreien som serveres, kommer fra Sommarøy, like utenfor hjembyen hans Tromsø. Fisken blir lutet noe mindre enn det den eldre generasjonen er vant til, og den har en fastere og mer delikat konsistens på tallerkenen. Smaken minner mer om en god fisk enn den tradisjonelle lutefisken.
Som Jørn sier selv: «Dette er verdens beste lutefisk!»
Pris per person: 995,-
Prisen inkluderer:
- 3 retters meny (Bolinhos, Lutefisk, Lavazza is & Brownie)
- Drikkepakke (tre enheter – Mineralvann)
- Underholding
Ønsker du å delta? Trykk her!
Eller send mail til: booking@ikioslo.no
Vi gleder oss til å se deg!
Hilsen Jørn og resten av gjengen på IKI: Sørenga Social Club